Après un succès d’estime et de ventes sur la scène internationale, plus précisément Singapour, Malaisie, Japon, Espagne, Portugal, USA, Hong-Kong, Macau et Ontario, voilà maintenant le tour du Québec à pouvoir se mettre sur les papilles le premier saké, du...
Invité par la réputé Wine Scholar Guild américaine, afin de présenter trois webinars sous l’angle de la science et les vins, François Chartier explorera la science aromatique des harmonies moléculaires entre des “familles d’arômes” spécifiques du vin et de la...
Dans le cadre d’une web-série sur les “personnes inspirantes” mise en place sur le blog de la marque de vin Jean Leon, François Chartier livre sa vision de la vie, de son travail, de sa passion et de ses mystères. Après Elena Arzak, Ferran Centelles,...
TOKYO, 15 décembre 2020 – SONY AI, un leader émergent de l’intelligence artificielle (IA) centrée sur l’homme, créé avec pour mission de libérer l’imagination et la créativité humaines grâce à l’IA, a annoncé aujourd’hui le...
Wow! Une autre médaille d’argent pour notre Blend 001 2018 Junmai Sake TANAKA 1789 X CHARTIER, cette fois au très respecté International Wine Challenge (IWC) à Londres.Les résultats de ce concours de vin et de saké le plus influent et le plus rigoureusement jugé...
Une reconnaissance qui arrive au moment où il lance son nouveau site web www.francoischartier.ca dans sa générosité à partager un univers aromatique à travers toute son expérience qui inspire tant de chefs, de producteurs de vin et de bière (et bien plus encore) en...
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