Août 30, 2021
Ses arômes de grillé, et donc de torréfié, partagent des composés aromatiques dominants avec les aliments soumis à la torréfaction, ainsi qu’avec le café et le chocolat noir. Le poulet rôti se retrouve également sur le même mode aromatique que les vins et...
Août 25, 2021
La figue fraîche est particulièrement marquée par l’empreinte aromatique du linalol, une molécule aux arômes floraux (lavande/lys) et fruités (agrumes). Ingrédients complémentaires Eau de rose Basilic Cannelle Coriandre (graines) Agrumes Crevettes Lavande Menthe...
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