Papilles pour tous! remporte les honneurs

Papilles pour tous! remporte les honneurs

La collection de quatre livres de recettes Papilles pour tous! de François Chartier et Stéphane Modat, le nouveau chef du Château Frontenac, a raflé les honneurs hier. Lire l’article.
Meilleur livre au monde pour Chartier et Modat

Meilleur livre au monde pour Chartier et Modat

La collection de 4 livres de recettes Papilles pour tous !  de François Chartier et Stéphane Modat acclamée « MEILLEUR LIVRE AU MONDE » au Paris Gourmand World Cookbook ! Paris, le samedi 23 février 2013 – C’est aujourd’hui, à Paris, lors du prestigieux Gala annuel...
Sélection Readers Digest: François Chartier: le maestro des papilles

Sélection Readers Digest: François Chartier: le maestro des papilles

La nourriture de cantine se classe probablement en tête du palmarès de la pire gastronomie. Un bref coup d’œil au menu confirme que la cafétéria de l’hôpital du Sacré-Cœur de Montréal ne fait pas exception. Et c’est ici que François Chartier, l’un des plus grands...

Sélection pour la Saint-Valentin

Question de bien célébrer cet événement, voici une sélection de gin, de cidre de glace pétillant, de crème de rhum, de champagne rosé, de vins blancs et de vins rouges, dont certains tirés du guide des vins best seller Le Chartier « 500 vins à acheter les yeux...