Le 5 juin 2020, le créateur d’harmonies québécois François Chartier était l’un des partenaires de cette première campagne caritative nationale virtuelle d’un nouveau format: une soirée-bénéfice numérique, en direct sur ZOOM, au profit des personnes atteintes de la maladie de Parkinson. 

Le 30 mai 2020, la D.O. Cava et François Chartier ont tenu un dîner de gala caritatif virtuel organisé par les frères Torres et par le « créateur d’harmonies » François Chartier. 

Après avoir assisté, en décembre 2008, à une dégustation animée par le très inspiré et talentueux viticulteur espagnol Àlvaro Palacios, dans l’atelier de Barcelone du mythique restaurant elBulli, en Catalogne, le sommelier François Chartier a décidé de répéter l’exercice au Québec.

Le sommelier François Chartier et l’oenologue Peter Gago de la maison Penfolds réunis au Toqué!