On sait que les vins préférés des Québécois sont très sucrés. Dommage, car certains apportent jusqu’à 18 g de sucres résiduels par litre. Dans ce contexte, on apprécie les vins secs, lesquels répondent aux normes de l’Office international de la vigne et du vin avec un...
Canadian sommeliers are also appearing in greater numbers on the world stage. “We are cleaning up at competitions,” Chartier says. “Alain Bélanger finished second in Paris in 1997, and Ghislain Caron, Élyse Lambert and Véronique Rivest have all taken turns being named...
Ça ne lâche pas! Le producteur négociant-éleveur de vins François Chartier récolte les honneurs a nouveaux avec un solide 91 points pour son bordeaux rouge Fronsac Chartier sur le prestigieux et mondialement lu blogue vins Social Vignerons ! 2011 Francois Chartier...
Après avoir créée la gamme de bières en bouteilles de 750 et 500 ml, qui porte le nom de Série Gastronomie, qui comptait a ce jour 10 bières différentes, dont une en exclusivité pour le Fairmont Château Frontenac, Chartier Créateur d’harmonies et la brasserie...
Le grand chef Jérôme Ferrer et son ami François Chartier « Créateur d’harmonies » sont fiers de lancer trois vins spécialement pensés pour la table des restaurants Jerry Ferrer, casse-croûte du terroir par Europea. À l’occasion de l’ouverture du Jerry Ferrer de...
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