Juin 5, 2020
Concert, menu gastronomique et master classes virtuelles Le 5 juin 2020, le créateur d’harmonies québécois François Chartier était l’un des partenaires de cette première campagne caritative nationale virtuelle d’un nouveau format: une soirée-bénéfice numérique, en...
Mai 30, 2020
Le 30 mai 2020, la D.O. Cava et François Chartier (qui a eu l’idée de cet événement en ligne) ont tenu un dîner de gala caritatif virtuel organisé par les frères Torres (Restaurant Cocina Hermanos Torres, 2 étoiles Michelin, Barcelone) et par le « créateur...
Juil 24, 2010
Après avoir assisté, en décembre 2008, à une dégustation animée par le très inspiré et talentueux viticulteur espagnol Àlvaro Palacios, dans l’atelier de Barcelone du mythique restaurant elBulli, en Catalogne, le sommelier François Chartier a décidé de répéter...
Jan 6, 2009
La grande maison australienne Penfolds, reconnu mondialement pour sa large gamme de vins de qualité, dont le mythique Grange, considéré comme le plus grand vin d’Australie, était à Montréal, le 6 novembre 2009. Elle y lançait les vins de sa prestigieuse ligne Cellar...
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