Repas sur mesure pour les vins d’Àlvaro Palacios

Repas sur mesure pour les vins d’Àlvaro Palacios

Après avoir assisté, en décembre 2008, à une dégustation animée par le très inspiré et talentueux viticulteur espagnol Àlvaro Palacios, dans l’atelier de Barcelone du mythique restaurant elBulli, en Catalogne, le sommelier François Chartier a décidé de répéter...
Les grands événements Penfolds

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La grande maison australienne Penfolds, reconnu mondialement pour sa large gamme de vins de qualité, dont le mythique Grange, considéré comme le plus grand vin d’Australie, était à Montréal, le 6 novembre 2009. Elle y lançait les vins de sa prestigieuse ligne Cellar...