Un verre de xérès avec Einstein?

Un verre de xérès avec Einstein?

François Chartier parle de sa grande passion pour les vins de xéres, en direct de Jerez  et  vous attends les 28 et 29 Mai à la Copa de Jerez https://www.sherry.wine/copa-jerez
CHARTIER CÉLÈBRE LE GOÛT DE FRANCE A BARCELONE

CHARTIER CÉLÈBRE LE GOÛT DE FRANCE A BARCELONE

En collaboration avec le Consulat de France à Barcelone et le chef étoilé Romain Fornell, le Créateur d’harmonies québécois François Chartier a organisé et parrainé l’événement Goût de France, le vendredi 22 mars 2019 a la mythique Gare de France. Revivez...
Le Goût de France, harmonies francophones à Barcelone

Le Goût de France, harmonies francophones à Barcelone

La soirée accueillera environ 200 personnes et se tiendra dans une partie du hall, privatisé pour l’occasion, de la Gare de France de Barcelone. Romain Fornell (Espagne, une étoile) et François Chartier (Canada, meilleur sommelier du monde) coordonneront une équipe...
CHARTIER CÉLÈBRE LE GOÛT DE FRANCE A BARCELONE

Le Québec en vedette à Barcelone!

Cinq grands chefs, un précurseur de la science aromatique et une ville de fête. Vraiment, tous les éléments sont en place pour faire un succès de l’événement annuel Goût de France, à Barcelone, le vendredi 22 mars 2019. Le précurseur d’harmonies, c’est évidemment...
FRANÇOIS CHARTIER INVITÉ À INVENTER LA CUISINE DE DEMAIN

FRANÇOIS CHARTIER INVITÉ À INVENTER LA CUISINE DE DEMAIN

« C’est un truc de fou ! », lance au bout du fil François Chartier. Et c’est un euphémisme, dit-il. Représenté depuis un an par Sony à l’international (Sony Corporation, rappelons-le, ne fait pas que dans la musique et a été l’agent de Joël Robuchon), le Québécois...