Après un succès d’estime et de ventes sur la scène internationale, plus précisément Singapour, Malaisie, Japon, Espagne, Portugal, USA, Hong-Kong, Macau et Ontario, voilà maintenant le tour du Québec à pouvoir se mettre sur les papilles le premier saké, du projet Tanaka 1789 x Chartier, le Blend 001 2018 – qui à déjá reçu trois médailles dans les grands concours internationaux et qui a été salué par la grande Dame du vin, Jancis Robinson.
Disponible en Importation Privée.
François Chartier, ce spécialiste québécois des arômes et « créateur d’harmonies », chambarde l’art de l’élaboration du saké au Japon, en élaborant de grands sakés haut de gamme, fait main, de façon traditionnelle et naturelle, sans sulfites, dans l’une des plus anciennes brasserie de saké du Japon fondée en 1789. Il en résulte un Blend 001 2018 marqué par l’élégance, la fraîcheur et la vive acidité naturelle des meilleurs vins blancs du monde (comme ceux de Bourgogne et de la vallée de la Loire). Un saké de type junmai kimoto, pour les amateurs de vin, sans pour autant compromettre l’âme du saké.
Pour plus d’information sur ces sakés d’exceptions visitez Tanaka 1789 x Chartier.
Pour commander
Contacter l’agence d’importations privées Vinicolor en écrivant à info@vinicolor.ca.
Le prix par bouteille pour les particuliers est de 124.75$ (taxes incluses).