Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

L’équipe de Brasseurs Sans Gluten et le som­­melier François Chartier présentaient avec enthousiasme la Série Gastronomie de Glutenberg, lors d’un lancement médiatique au restaurant Accords du Vieux-Montréal. Cette gamme de quatre bières conçues pour les plaisirs de...
Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

Chartier Créateur d’harmonies «moléculise» Glutenberg

L’équipe de Brasseurs Sans Gluten et le som­­melier François Chartier présentaient avec enthousiasme la Série Gastronomie de Glutenberg, lors d’un lancement médiatique au restaurant Accords du Vieux-Montréal. Cette gamme de quatre bières conçues pour les plaisirs de...
Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

Après le vin, la bière pour François Chartier

Il n’y a pas que le vin rouge qui accompagne à merveille une pièce de viande grillée. La bière peut aussi très bien faire l’affaire. Et François Chartier veut le prouver. Le sommelier s’est associé à la brasserie québécoise Glutenberg pour lancer des bières...
Papilles et Molécules fait peau neuve!

Papilles et Molécules fait peau neuve!

Après 4 ans au sommet des best-sellers au Canada et aux États Unis, Papilles et Molécules, le Meilleur livre de cuisine au Monde, catégorie innovation, au World cookbook Awards 2010 Paris, fait peau neuve! http://ick.li/Lyxj5s