Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

L’équipe de Brasseurs Sans Gluten et le som­­melier François Chartier présentaient avec enthousiasme la Série Gastronomie de Glutenberg, lors d’un lancement médiatique au restaurant Accords du Vieux-Montréal. Cette gamme de quatre bières conçues pour les plaisirs de...
Chartier Créateur d'harmonies «moléculise» Glutenberg

Après le vin, la bière pour François Chartier

Il n’y a pas que le vin rouge qui accompagne à merveille une pièce de viande grillée. La bière peut aussi très bien faire l’affaire. Et François Chartier veut le prouver. Le sommelier s’est associé à la brasserie québécoise Glutenberg pour lancer des bières...
Papilles et Molécules fait peau neuve!

Papilles et Molécules fait peau neuve!

Après 4 ans au sommet des best-sellers au Canada et aux États Unis, Papilles et Molécules, le Meilleur livre de cuisine au Monde, catégorie innovation, au World cookbook Awards 2010 Paris, fait peau neuve! http://ick.li/Lyxj5s
Les rhums El Dorado sacré les Meilleurs du monde!

Les rhums El Dorado sacré les Meilleurs du monde!

Les rhums El Dorado (Demerara Distillers), de Guyana, ont remportés en juin 2013 les plus hauts honneurs mondiaux au prestigieux concours International Wine & Spirit Challenge (IWSC) en raflant pas moins de 6 médailles, dont 4 d’Or. Lire le document officiel du...