Le Château Frontenac aura son propre vin Chartier

Le Château Frontenac aura son propre vin Chartier

Le Fairmont Château Frontenac pourra désormais compter sur sa propre gamme de vins Chartier, élaborée et créée exclusivement pour s’harmoniser aux menus des restaurants de la prestigieuse institution hôtelière....
L’odeur, essence de l’âme

L’odeur, essence de l’âme

François Chartier, auteur du livre Papilles et Molécules, est un personnage en fil conducteur dans le film Le Nez, réalisé par Kim Nguyen, lequel s’est inspiré de la science aromatique des aliments et des vins de Chartier Créateur d’harmonies, présenté en...