Le Nez, inspiré de Papilles et Molécules, aux quatre coins du monde!

Le Nez, inspiré de Papilles et Molécules, aux quatre coins du monde!

En parallèle à sa sortie en salle de cinéma dans une semaine au Québec (dès le 27 mars), le long métrage documentaire Le Nez, de Kim Nguyen, inspiré du livre de François Chartier Papilles et Molécules, tout comme de sa science aromatique des aliments et des vins,...
Croître en créant ses crus : Chartier Créateur d'harmonies

Croître en créant ses crus : Chartier Créateur d'harmonies

François Chartier a créé sa propre gamme de crus en faisant un virage à 180 degrés. «La contre-étiquette – ce qui est écrit en arrière de la bouteille -, on va l’amener en avant.» Les mets auxquels le vin s’accorde sont illustrés sur...
Croître en créant ses crus : Chartier Créateur d'harmonies

Croître en créant ses crus : Chartier Créateur d’harmonies

François Chartier a créé sa propre gamme de crus en faisant un virage à 180 degrés. «La contre-étiquette – ce qui est écrit en arrière de la bouteille -, on va l’amener en avant.» Les mets auxquels le vin s’accorde sont illustrés sur...
Un prix Grafika 2015 pour Les Vins Harmonies de Chartier

Un prix Grafika 2015 pour Les Vins Harmonies de Chartier

Après avoir remporté le Grand Prix Grafika 2014 toutes catégories confondues (http://prixgrafika.infopresse.com/Results.aspx), avec sa gamme Chartier Créateur d’harmonies, disponible à la SAQ, François Chartier et l’agence Sid Lee récidivent au Grafika...