À compter du 3 octobre la SAQ met en vente une sélection de 16 produits « Nouvel Arrivage Cellier » sous un thème varié incluant les premiers vins (4) du réputé sommelier François Chartier. (…)
La sélection Chartier: des vins réfléchis
La sélection Chartier offre quatre très bons crus réfléchis, de sève moyenne, et parfaitement équilibrés. Bâtis sur une structure plutôt fine et élégante ils offrent les caractéristiques recherchées par les temps qui courent : la buvabilité et la digestibilité!
Vin de la semaine : Toscana Rosso 2009 Toscana Rosso IGT, Chartier Créateur d’Harmonies, Italie
Le plus réussi et charmeur de la Sélection Chartier rappelle un bon Chianti aux allures à la fois traditionnelles (son nez) et modernes (son fruit mûr). Beau nez complexe offrant des notes fruitées, animales et florales. Un toscan moyennent corsé, élégant et de bonne persistance. Le poulet au Chianti lui ira à merveille.
Nick Hamilton, chroniqueur journal Voir et site Les Conseillers du Vin
CHARTIER CREATEUR D’HARMONIES
Recent Comments