La radio Suisse s’inspire de Papilles et Molécules

La radio Suisse s’inspire de Papilles et Molécules

L’émission de radio suisse La Fourchette du dimanche a présentée une recette de millefeuille aux fraises de Yann, cuisinier amateur suisse inspiré, qui a magnifié sa création en s’inspirant de la science aromatique du livre Papilles et Molécules. Il cuisine et raconte...