Fév 9, 2015
François Chartier a créé sa propre gamme de crus en faisant un virage à 180 degrés. «La contre-étiquette – ce qui est écrit en arrière de la bouteille -, on va l’amener en avant.» Les mets auxquels le vin s’accorde sont illustrés sur...
Oct 9, 2014
Grandes figuras del mundo de la gastronomía han participado durante el pasado fin de semana en Barcelona en la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, un congreso internacional bianual sobre la armonía entre el vino y la cocina. Bajo el lema...
Sep 27, 2014
Après les quatre vins qu’il a lancés l’an dernier, suivis de deux autres au printemps, François Chartier lance aujourd’hui des vins qui seront en vente en épicerie, au IGA. Fruit d’un partenariat entre IGA et La Maison des Futailles, les vins, un blanc et deux rouges,...
Sep 23, 2014
El reconegut sommelier, investigador i escriptor canadenc assessora el nou « Tapas 24 » de Montreal i participarà al Wine & Culinary International Forum el 28 de setembre a Barcelona....
Sep 1, 2014
Notre bière d’été, la Saison Froide, inspirée du profil aromatique des vins blancs de sauvignon blanc, et élaborée en partenariat avec Glutenberg/Chartier, a été sélectionnée par la critique bière de la Presse Plus, Catherine Schlager. Sortez vos recettes pour...
Commentaires récents