Lors du Gala annuel du Paris Gourmand World Cookbook Awards, qui se déroulait samedi dernier à Paris, la collection de livres de recettes Papilles pour tous! de François Chartier et Stéphane Modat, chef des cuisines au Fairmont Le Château Frontenac, a reçu le prix du meilleur livre d’harmonies vins et mets au monde.
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Les honneurs pour François Chartier, Stéphane Modat et Martin Picard
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