D’un rose très pâle, ce rosé plutôt léger, équilibré, a cependant, curieusement, des saveurs passablement relevées et est doté d’une bonne persistance. Le bouquet est franc, délicat, aérien. « Bravo ! Un vrai rosé », ai-je noté sans encore savoir de quel vin il s’agissait. 70 % Cinsault, 25 % Grenache et 5 % Mourvèdre. Délicieux.
13,5 % – 18,95 $ (12253099) – 15,2/20
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