Depuis le 3 octobre dernier, les amateurs de vin du Québec peuvent se procurer les quatre premiers vins de la nouvelle gamme signée Chartier « Créateur d’harmonies ». En vente à la Société des alcools du Québec (SAQ), ces derniers ont été élaborés chez divers producteurs de renom, en collaboration avec l’œnologue consultant Pascal Chatonnet, qui avait déjà collaboré avec François Chartier lors de la rédaction de son best-seller, Papilles et Molécules. Chaque produit de la gamme a été conçu tout spécialement pour les plaisirs de la table dans le but de faciliter les harmonies vins et mets. D’ailleurs chaque étiquette illustre les aliments qui appartiennent à la famille aromatique à la source de leur création.
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