Caelis se come y se bebe a Picasso

Caelis se come y se bebe a Picasso

Diez obras, diez platos, diez vinos y un gintonic final en honor a Coco Chanel. El chef de Caelis* (Barcelona), Romain Fornell, se ha unido a su francófono amigo François Chartier, sumiller y creador del maridaje molecular, para representar de forma sólida y líquida...
«OLER PARA VER A PICASSO» con François Chartier

«OLER PARA VER A PICASSO» con François Chartier

El «Créateur d’Harmonies» canadiense François Chartier ha recibido el mandato del director del famoso Museo Picasso de Barcelona para crear un viaje sensorial aromático, inspirado en 10 obras (esculturas y pinturas) de Picasso, seleccionadas por Chartier. Para...