Saviez vous que le composé aromatique dominant du concombre est le même que celui que l’on retrouve dans le gin britannique Hendrick’s ? Il faut avoir essayé un martini au Hendrick’s et au concombre pour comprendre à quel point cette synergie est belle et prenante, ce qui est aussi le cas avec la tequila.
Ingrédients complémentaires
- Asperge
- Carotte
- Citronelle
- Eau de rose
- Gingembre
- Laitue
- Menthe
- Moutarde
- Panais
- Poivron
- Romarin
- Saumon
Vins et Boissons complémentaires
- Biere blanche
- Malvasia
- Muscat
- Gin Hendrick’s
- Téquila
Plus à découvrir dans le livre L’Essentiel de Chartier.
RECETTES
Découvrez les recettes aromatiques disponibles sur le site web : www.recettesaromatiques.com de Francois Chartier.