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DE CHARTIER CREATEUR D’HARMONIES

LE CONCOMBRE : GIN LOVER

Mai 13, 2021

Saviez vous que le composé aromatique dominant du concombre est le même que celui que l’on retrouve dans le gin britannique Hendrick’s ? Il faut avoir essayé un martini au Hendrick’s et au concombre pour comprendre à quel point cette synergie est belle et prenante, ce qui est aussi le cas avec la tequila.

Ingrédients complémentaires

  • Asperge
  • Carotte
  • Citronelle
  • Eau de rose
  • Gingembre
  • Laitue
  • Menthe
  • Moutarde
  • Panais
  • Poivron
  • Romarin
  • Saumon

    Vins et Boissons complémentaires

    • Biere blanche
    • Malvasia
    • Muscat
    • Gin Hendrick’s
    • Téquila

      Plus à découvrir dans le livre L’Essentiel de Chartier.

      RECETTES

      Découvrez les recettes aromatiques disponibles sur le site web : www.recettesaromatiques.com de Francois Chartier.