Al estar dominada por compuestos aromáticos del mundo de las pirazinas, la soja germinada está vinculada a los aromas que se encuentran en gambas, patatas, cacahuetes y aceite de sésamo, así como en vinos de Jerez, algunos champagnes y vinos rosados.
Ingredientes Complementarios
- Aceite de sésamo tostado
- Azafrán
- Cacao
- Cebada
- Espárrago verde
- Gamba
- Langosta
- Pepino
- Sandia
Vinos y Bebidas complementarias
- Assyrtiko
- Fumé blanc
- Ginebra
- Jerez fino
- Verdejo de rueda
- Vino rosado
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RECETA
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