chefs ELBULLI

Moléculas musicales

El Festival de Jazz de Montreal pretende revolucionar su programación combinando música, gastronomía y aromas. Naturalmente, se pone en contacto con el Chartier World LAB para un concepto armónico único. Descubra cómo se interpreta la música de sus comidas y bebidas favoritas a través de de tres grandes artistas internacionales.

Museo Picasso

A petición del famoso Museo Picasso de Barcelona y en el marco de la exposición La cocina de Picasso, François Chartier se embarcó en una aventura apasionante y única: la creación de un viaje sensorial aromático en torno a diez obras, esculturas y pinturas del maestro del cubismo relacionadas con la cocina.

Chefs Mugaritz