Toujours en Espagne, le Groupo Nomo, regroupant 7 restaurants, a célébré son dixième anniversaire en créant des accords entre quatre vins Chartier Créateurs d’harmonies et des plats créés en collaboration par François Chartier et le chef Naoyuki Haginoya à Barcelone, le 3 avril dernier, lors d’une soirée médiatique animée en Espagnole par Chartier.
La soirée a d’ailleurs fait la Une des cahiers gastronomiques de nombreux médias catalans et espagnols, dont le prestigieux quotidien La Vanguardia.
Voir des extraits vidéo de la soirée ici et lire un compte rendu en espagnol ici.
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DE CHARTIER CREATEUR D’HARMONIES
