Puedes divertirte fácilmente en la cocina añadiendo a tus recetas de pera ingredientes que comparten los mismos compuestos volátiles dominantes, como el higo fresco, la miel, la canela, el tomillo y la regaliz. Muchos vinos blancos dulces también se hacen eco de la pera en su estructura aromática similar.
Ingredientes Complementarios
- Anís estrellado
- Cacao
- Higo fresco
- Limón
- Mango
- Miel
- Piña
- Plátano
- Regaliz
- Vainilla
- Vinagre balsámico
Vinos y Bebidas complementarias
- Beaujolais nouveau
- Coñac
- Aguardiente de Pera Williams
- Licor de peras
- Petit-Manseng
- Ron
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RECETA
Descubra las recetas aromáticas disponible en la página web: recettesaromatiques.com de Francois Chartier.