PARFUMS
PAR FRANÇOIS CHARTIER
Explorer les relations. Faire émerger de nouvelles perceptions.
De la molécule à l’expérience.
Depuis plus de quarante ans, François Chartier explore les liens invisibles entre les arômes, les molécules et nos perceptions. Du vin à la gastronomie, puis du parfum à l’art et aux expériences immersives, une même recherche guide son parcours : comprendre ce qui se produit lorsque des éléments entrent en relation — et ce que leurs rencontres peuvent faire émerger de nouveau.
Cette pensée a donné naissance, dès 2002, à sa Science Aromatique des Harmonies Moléculaires, et à son principe fondateur : 1 + 1 = 3. Une rencontre peut générer une perception nouvelle qui n’existe pleinement dans aucun des éléments pris séparément.
Aujourd’hui, avec Isabelle Moren et le Chartier World LAB Barcelona, François Chartier transpose cette recherche dans l’univers du parfum et de l’olfaction. Le parfum devient alors bien davantage qu’une composition destinée à être sentie. Il devient un matériau de création, un langage invisible capable d’entrer en relation avec un lieu, une œuvre, une matière, une lumière, un goût, une mémoire ou une émotion.
La question n’est donc plus seulement : Que voulons-nous que ce parfum sente ? Mais aussi : Que voulons-nous qu’il fasse percevoir, ressentir, imaginer — et mémoriser ?
Cette approche ouvre aujourd’hui plusieurs territoires de recherche et de création : des parfums à visées neurosensorielles, conçus autour de l’expérience perceptive recherchée ; des signatures olfactives, capables de traduire l’identité invisible d’une maison, d’un lieu ou d’un univers ; des dialogues entre olfaction et art, où sentir permet de voir autrement ; et des expériences immersives, où parfum, goût, image, son, lumière, espace et mouvement participent d’une même architecture sensorielle.
De Sentir pour Voir Picasso au Musée Picasso de Barcelone à Sentir pour Voir Riopelle au Musée national des beaux-arts du Québec, des signatures créées pour de grandes maisons aux nouvelles architectures sensorielles développées pour des lieux et des expériences, l’olfaction devient ainsi un nouveau territoire d’exploration.
Des expériences qui se vivent. Car derrière le parfum, l’art, les signatures olfactives ou l’immersion demeure finalement une même question : Comment rendre perceptible les liens invisible ?
PARFUMS · ART · SIGNATURES · IMMERSIFS
Explorer les relations. Faire émerger de nouvelles perceptions.
PARFUMS
Depuis 2018, François Chartier et Isabelle Moren explorent l’art du parfum comme prolongement de la Science Aromatique des Harmonies Moléculaires. Avec Robertet, à Grasse, ils créent maintenant des univers olfactifs où science, créativité et émotions se rencontrent.
ART
Et si l’art pouvait aussi se sentir ? François Chartier et Isabelle Moren explorent les relations invisibles entre olfaction, création artistique et émotions. Du musée aux expériences musicales immersives, ils inventent de nouvelles façons de percevoir, ressentir et vivre l’art.
SIGNATURES OLFACTIVES
Au-delà du parfum d’ambiance, François Chartier et Isabelle Moren imaginent des identités olfactives sur mesure pour les marques et les lieux. Des créations où science aromatique, architecture sensorielle et émotions se rencontrent pour révéler l’invisible et enrichir l’expérience humaine.




