Depuis, jeudi 5 décembre, il est disponible en ligne,
sur la web de la SAQ
https://www.saq.com/fr/15393118
Il sera par la suite disponible dans l’Espace Cellier en succursales à compter du 16 décembre.
Un saké pour amateurs de vin à déguster très frais, à 10 Degrés Celcius, dans un verre de vin de type Sauvignon Blanc, avec des plats riches et parfumés, que se soit de cuisine asiatique, tout comme avec la cuisine européenne en sauce (incluant étonnamment la viande rouge comme le boeuf!!!), et même avec un plateau de fromages et charcuteries avec lesquelles ses saveurs umami font des étincelles!!!
Pour en savoir plus sur Essence 5 by Chartier, consultez le compte Instagram @essence5_sake
Les sakés Essence 5 by Chartier sont représentés au Québec par l’agence Rézin
https://rezin.com/recherche?s=essence%205
AUSSI DISPONIBLES A LA SAQ: DEUX SAKÉS TANAKA 1789 X CHARTIER
François Chartier entretient depuis 1995 une véritable passion pour le Japon, où il a séjourné à de multiples reprises, ce qui l’a aussi amené à développer un grand amour du saké. On ne s’étonnera donc pas qu’il soit devenu Master Blender à la brasserie Tanaka Shuzo, à Miyagi, fondée en 1789, donc il y a 235 ans, où le projet Tanaka 1789 X Chartier a été créé sur mesure pour le créateur d’harmonies. Il y produit des sakés artisanaux, pour amateurs de vin, élaborés et assemblés selon les préceptes de sa science aromatique, entre innovation et respect des traditions ancestrales.
Découvrez la cuvée Pavillon of Blend 001 2019, qui lui a value des éloges dans plus de 36 pays:
https://www.saq.com/fr/15393652
Élaborée avec le vigneron de renommée mondiale Dirk Niepoort, de la cave éponyme de Porto, a aussi été happée par la maestria de Chartier. Tous deux ont décidés de se lancer dans une collaboration inédite,
afin de créer ensemble deux cuvées exclusives de sakés pour amateurs de vin, dont la seconde cuvée est actuellement disponible à la SAQ:
Pour amateurs de grand vin blanc, à la façon d’un grand Meursault 1er cru, le second sake blend que François a élaboré avec son ami Dirk Niepoort, grand vigneron s’il en est un (!), est maintenant disponible dans l’Espace Cellier en succursales SAQ.
Dirk avait en tête d’y façonner un hommage aux grands Meursault de Coche-Dury…
le résultat est grandissime et à la hauteur des attentes
Dépêchez vous,
seulement 1842 bouteilles (dont seulement 300 pour le Québec) ont été élaborées de ce saké pour amateurs de vin — ultra exclusif.
Sake Niepoort X Chartier Limited Edition Second Blend
https://www.saq.com/fr/15392799
Kampaï! // Saúde! // Santé!