Communiqué
PAPILLES MOLÉCULES
-La Science Aromatique des Aliments et des Vins-
sélectionné parmi les quatre meilleurs livres de cuisine au monde!
Madrid, le lundi 11 janvier 2010 – Le best seller « Papilles et Molécules – La Science Aromatique des Aliments et des Vins » du sommelier et auteur québécois François Chartier vient de se mériter un deuxième honneur de la part du Gourmand World Cookbook Awards.