« Meilleur livre sur les vins pour les professionnels au Canada »
Madrid, 13 janvier 2010 - Nous venons d’apprendre que l’ouvrage Papilles et Molécules, du sommelier québécois François Chartier C. Q., a reçu un troisième prix, dans une troisième catégorie, au prestigieux Gourmand World Cookbook Awards 2009.