LA TABLÉE DES CHEFS VOUS INVITE À VIVRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À MONTRÉAL !
7 novembre, au Centre des Sciences, à la salle Perspective 235° et sa Passerelle
Cocktail à 17 h 30, repas-dégustation à 18 h
Découvrez notre encan silencieux et misez sur de nombreux lots offerts par de généreux donateurs !
NOUVELLE FORMULE !
Le célèbre « sommelier-chercheur-auteur-cuisinier » François Chartier, et son complice, le chef Stéphane Modat, vous invitent dans l’univers aromatique de Papilles et Molécules, afin de faire vibrer vos papilles ! Ils élaboreront un repas dégustation en suivant les pistes aromatiques des aliments et des vins de François Chartier et ainsi vous permettre de vivre une expérience sans précédente.
Pour ce faire, des chefs réputés de la région feront équipe avec eux, afin de mettre leur grand talent culinaire au service de la cuisine aromatique de Chartier.
Pour l’occasion, le temps d’une seule et unique soirée, ils présenteront un repas-dégustation de sept services. Plaisirs aromatiques garanti !
De plus, sept dirigeants d'entreprise auront l'opportunité d'être jumelés à la brigade de chefs afin que chacun des duos présentent ensemble un service. Valeur de l'expérience : 10 000 $ (plan de visibilité offert à l'entreprise).
CHEFS DE LA BRIGADE 2011 !
■ Simon Mathys / Bar & Boeuf ■ Daren Bergeron / Deca 77 et Newtown ■ Michelle Marek / Laloux ■ Éric Dupuis / Taverne Square Dominion ■ Junichi Ikematsu / Restaurant Jun I ■ Marc-André Jetté / Les 400 Coups ■ Stelio Perombelon / Le Saint-Sulpice
BILLET : 250 $ (table de 10 personnes) Procurez-vous vos billets dès maintenant en complétant le formulaire en ligne à www.grandetablee.ca.
Les profits de la soirée serviront à combattre la faim et à soutenir le développement de la formation culinaire partout au Québec. La Tablée des Chefs espère ainsi contrer la dépendance à l'aide alimentaire de millions de jeunes Québécois en situation de pauvreté, ou en difficulté.
Pour plus d’informations 450 748-1638 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.