
À table avec François Chartier & RECETTES pour amateurs de vin, HARMONIES vins & mets et CÉPAGES du monde.
Véritable encyclopédie des arômes et des saveurs, consacrée au monde fascinant de l'harmonisation des vins et des mets, À table avec François Chartier explore les multiples personnalités des cépages.
Ce bréviaire gourmand propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour les amateurs de vin, tirées des créations harmoniques de l’auteur ainsi que de chefs de renom, offrant un panorama inédit de la gastronomie québécoise.
Disponible en librairie.
