Le Chartier « 500 vins à acheter les yeux fermés »
Le guide des 500 valeurs sûres d’aujourd’hui…et de demain!
Fini les dépenses et les recherches annuelles pour un guide : avec Le Chartier, vous avez en main votre « sommelier personnel » pour les prochaines années!
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Le guide des 500 valeurs sûres d’aujourd’hui…et de demain!
Fini les dépenses et les recherches annuelles pour un guide : avec Le Chartier, vous avez en main votre « sommelier personnel » pour les prochaines années!
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Les Recettes de Papilles et Molécules Après la théorie, la pratique avec François Chartier et Stéphane Modat
Avec des mélanges inattendus d’aliments aux signatures aromatiques complémentaires, les 85 RECETTES du livre risquent d’en surprendre – et d’en ravir – plus d’un. Des associations résolument détonantes, simplissimes et absolument délicieuses. Lire la suite...
Avec des mélanges inattendus d’aliments aux signatures aromatiques complémentaires, les 85 RECETTES du livre risquent d’en surprendre – et d’en ravir – plus d’un. Des associations résolument détonantes, simplissimes et absolument délicieuses. Lire la suite...
Papilles et Molécules La science aromatique des aliments et des vins
Gagnant du prix du « MEILLEUR LIVRE DE CUISINE AU MONDE! dans la catégorie INNOVATION » au Paris Gourmand World Cookbook Awards 2010. Amateurs de vin et sommeliers, cuisiniers en herbe et chefs professionnels, préparez-vous à explorer le monde des saveurs cachées au cœur des papilles et des molécules ! Lire la suite...
Gagnant du prix du « MEILLEUR LIVRE DE CUISINE AU MONDE! dans la catégorie INNOVATION » au Paris Gourmand World Cookbook Awards 2010. Amateurs de vin et sommeliers, cuisiniers en herbe et chefs professionnels, préparez-vous à explorer le monde des saveurs cachées au cœur des papilles et des molécules ! Lire la suite...
Sélection Chartier 2012 ÉDITION 16e anniversaire « 1 million de lecteurs depuis 1996 »
LES NOUVEAUTÉS ÉDITION 2012 : * 900 vins dont 500 entre 8 $ et 25 $
* 3 500 harmonies Vins et Mets
* TOP 100 Chartier & TOP 30 bas prix
* TOP 10 Rosé, TOP 10 Spiritueux & TOP 15 Bières du Québec
* Les meilleures bières à table
* Nouveaux choix de vins pour les livres de RECETTES de Chartier
* Entrevue exclusive avec ROBERT PARKER Jr
...et bien plus!
Le seul guide des vins à offrir depuis 2006 des Mises à jour Internet « GRATUITES »
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LES NOUVEAUTÉS ÉDITION 2012 : * 900 vins dont 500 entre 8 $ et 25 $
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* TOP 100 Chartier & TOP 30 bas prix
* TOP 10 Rosé, TOP 10 Spiritueux & TOP 15 Bières du Québec
* Les meilleures bières à table
* Nouveaux choix de vins pour les livres de RECETTES de Chartier
* Entrevue exclusive avec ROBERT PARKER Jr
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À table avec François Chartier Recettes pour amateurs de vin, HARMONIES vins & mets et CÉPAGES du monde.
Réédité en 2010!
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Primeurs
À lire dans le journal Les Affaires(...)
Créativité scientifique et gastronomique magnifiée en opportunités d’affairesAnimé par Chartier Créateur d’harmonies(...)
Le prochain documentaire de Lowik Média sera réalisé par KIM NGUYEN et portera sur l'univers fascinant que François CHARTI(...)
Excellent reportage de Marie-Claude Lortie dans le magazine Chatelaine. http://fr.chatelaine.com/art-de-vivre/voyages-et-(...)
